Informatie rundvlees
Ons rundvlees is uitsluitend afkomstig van onze Blonde d'Aquitaine runderen van eigen boerderij. De runderen worden op een duurzame en diervriendelijke manier gehouden onder het Beter Leven Keurmerk 2 sterren. Lees hier meer over in ons verhaal.
Assortiment rundvlees
Het geportioneerde rundvlees is per 2, per 4 of per portie verpakt.
| Rundvlees (geportioneerd) |
|---|
| Bieflappen |
| Biefstuk |
| Braadworst |
| Doorregen stooflappen |
| Entrecote |
| Gehakt 100% rund |
| Hacheevlees |
| Hamburgers |
| Kogelbiefstuk |
| Magere runderlappen |
| Ossenhaas |
| Ossenstaart |
| Ossenworst |
| Poulet |
| Ribeye |
| Riblappen |
| Rollade |
| Rookworst |
| Rosbief |
| Schenkel |
| Schnitzel |
| Sukadelappen |
| Tartaar |
| Wang |
| Wokreepjes |
| BBQ specials |
|---|
| Bavette |
| Beefhammer |
| Brisket ~ klapstuk |
| Cote de Boeuf |
| Diamanthaas |
| Flat Iron steak |
| Longhaas |
| Picanha |
| Shortribs |
| T-bone Steak |
| Tomahawk |
| Bij de borrel |
|---|
| Ambachtelijke snacks |
| Kroketten |
| Bitterballen |
| Ossenworst |
| Rookworst |
| Overig |
|---|
| Bottenbouillion |
| Ossenwit |
| Stoofpot kant-en-klaar (binnenkort) |
| Vleespakket 5 kg |
| Vleespakket 10 kg |
| Hart / lever |
| Mergpijpjes |
| Ossenstaart |
| Runderbot |
| Rundertong |
| Rundvet |
Overige assortiment
Naast rundvlees van eigen boerderij, verkopen we kip, varken, BBQ accessoires en streekproducten.